LinksContactOpeningstijdenRoute
Welkom bij
VVV Edam
Stadswapen Edam schild
Nederlands  English

Kaasmarkten Edam 2017

Datum: 5 juli 2017 - 23 augustus 2017
Tijd: 10:30 uur - 12:30 uur

Iedere woensdag van 10.30 tot 12.30 uur op 5, 12, 19 en 26 juli en 2, 9, 16 en 23 augustus.
Op zaterdag 12 augustus is er vanaf 17.00 uur een Oud Hollandse Streekmarkt en een Avond-Kaasmarkt van 20.30 tot 22.00 uur

Al in 1526 kreeg Edam van keizer Karel V het recht op 'Waag' en in 1576 van Willem van Oranje zelfs het recht op 'Eeuwigdurende Waag'. De huidige Waag werd gebouwd in 1778. Tot 1922 werden er officiële kaasmarkten gehouden.

In de kaasmarkten van nu leeft de traditie voort. Onder het toeziend oog van de marktmeester wordt de Noorwester Edammer door boeren per bootje of met paard en wagen naar de markt gebracht. Daar laten ze hun kaas 'neerzetten' door de kaaszetter, die ook lid is van het kaasdragersgilde. Met een kaasboor neemt de handelaar een monster en keurt de kaas. Dan begint het oude ritueel van het loven en bieden en het handjeklap. Als de partij in de smaak valt dragen kaasdragers de kaas naar de weegschaal in de Waag. Waarna de kaas weer wordt opgeladen.

Er wordt een deskundige toelichting gegeven.

TIP: Tijdens en na de Kaasmarkten en voorafgaand aan de Avondkaasmarkt vaart de VVV-praam/koeboot waarin tot 20 mensen kunnen plaatsnemen. Combineer uw bezoek aan de Kaasmarkt met een rondvaart van een klein uur door de schitterende grachten van Edam.

Om teleurstelling te voorkomen is het raadzaam tickets (€ 6,00) van tevoren te boeken via de site van VVV-Edam / Tourist Information.

 


Locatie: Kaasmarkt Edam Jan Nieuwenhuizenplein 1135 WT Edam     Bekijk kaart »
 
Tarieven: Vrij toegankelijk
 
Soort: Kaasmarkt
Telefoon: 06 410 542 75
E-mail adres: info@kaasmarktedam.nl
Banner Banner Banner Banner